La nostra història

Casa Oms és un restaurant ubicat en una casa colonial de 1686, antiga propietat de la família Oms on l’única descendent, la Sra. Trinidad, la va deixar en herència a una congregació religiosa que anys més tard la van vendre a la família Guerra-Pino.

L’any 1999 Paquita i Fernando, després de regentar durant més de 20 anys (1976-1999) el Restaurant el Molí-Vell (un dels restaurants més reconeguts de la zona), es van llençar en cos i ànima a l’aventura de reformar la casa i convertir-la en el que és avui dia, el restaurant CasaOms. La casa manté la decoració colonial amb mobles de l’època, terres i ceràmiques originals.

En l’actualitat el negoci està en mans dels seus fills Fernando i Núria.

El Fernando va estudiar cuina a l’escola d’hostaleria Arnadi (1994-1997) i ofereix amb molta constància i cura una cuina creativa, tradicional i alhora innovadora.

La Núria, que va cursar hostaleria i turisme a Sant Pol de Mar (1989-1992) us atendrà com a relacions publiques i cara visible del restaurant juntament amb el seu marit Manel, maitre i sommelier, que va cursar els seus estudis a l’escola de restauració i hostaleria de Barcelona (2002-2004).