Menú Cap d’Any

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Nuestros Aperitivos
Taco de salmón ahumado, jengibre, yogourt de limón salado, romero y raifort
Mini brioche de trufa negra, steak tartare y mahonesa de chipotle
Bombón de foie especiado bañado en chocolate y almendras
Caldo de gallina trufada
Bogavante del país azul asado con wok de verduritas, salsa chili, cilantro y lima
Solomillo de ternera con parmentier de setas, salsa vino tinto, Bearnesa, chalotas glaseadas y sal de anís
“Cascabel “Bizcocho de avellanas y naranja, mousse de caramelo y turrrón, sorbete de cítricos y toffe de haba tonka
Xapatitas con jamón ibérico y cava Laviret Brut Nature Reserva
Bodega
Blanco: D.O Bierzo Casar Godello 2019 (Godello 8M sobrelias)
Tinto: D.O Costers del Segre Saó Abrivat 2018 (ull de llebre, garnatxa, cabernet S.)
Cava: Laviret Brut Nature reserva
Aguas minerales *** Cafés y licores (barra libre)
La fiesta estará amenizada por Top disc arenys
con la música de hoy y de siempre – Bolsa cotillón y Uvas de la suerte
(Barra libre 2 horas )
Precio por persona 150 € I.V.A incluido
Reservas: 93 762 00 49
Nota: Las reservas se aceptan exclusivamente por teléfono
Ctra. de Palafolls a Malgrat
Consultar web: https://casaoms.com
Consultar horarios: casaoms.com/el-nostre-horari

Contacte
Ctra. de Palafolls a Malgrat s/n, 08389 Palafolls (Barcelona)
93 762 00 49
reserves@casaoms.com
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