Carta de temporada
Migdies de dilluns a divendres. NO FESTIUS
Menú infantil: 14,90€
Plat combinat: (crispetes de pollastre, patates, croquetes, macarrons a la bolonyesa) + beguda + postre.
Menors de 12 anys.
-
Carpaccio de salmó fumat a casa amb torradetes 8,00€
-
Amanida de brots frescos, llagostins, mango i moniato caramel·litzat 8,00€
-
Brioix roll de marisc amb alvocat i salsa lleugera de chili (2und) 9,00€
-
Terrina de foie feta a casa amb melmelada de taronja i torradetes 15,00€
-
Els nostres tradicionals canelons casolans amb toc de tòfona 9,00€
-
Sopa de ceba gratinada amb ou poché, formatge i torradetes cruixents 8,00€
-
Carxofes de temporada al natural amb salsa verda i cloïsses 14,00€
-
Cruixent d’ànec amb alga nori, salsa cantonesa, llima, brots frescos i coriandre 12,00€
-
Rigatoni amb bolonyesa especiada, llagostins, glacé de llamàntol, pesto i parmesà 13,00€
-
Albergínia lacada amb tocs asiàtics, formatge cremós i llimona marroqui 8,00€
-
Llagosta amb salsa xili i ou ferrat 22,00€
-
Croquetes casolanes de pernil ibèric i pollastre de corral 8,00€
-
Saltat de verdures de temporada, crema de patata fumada i olivada 8,00€
-
Penne Rigate al pesto natural amb parmesà 10,00€
-
Musclos a la marinera 8,00€
-
Musclos al vapor 7,00€
-
Gran caneló de bou de mar amb pasta fresca i parmesà 19,00€
-
Cargols a la llauna 16,00€
-
Escamarlans de Blanes saltats 15,00€
-
Suquet de lluç a la Marinera 18,50€
-
Lluç fresc a la planxa amb verduretes 16,00€
-
Mini burger cua de bou , formatge manxec i brots fescos(3 ud) 14,50€
-
Melós de vedella amb mongetes de Santa Pau, bolets i cremós de patata fumada 14,00€
-
Filet de daurada al forn a l'estil Empordà, tomàquet confitat, ceba caramel·litzada, patates, olives 14,00€
-
Bacallà gratinat al “ajo arriero” amb mussolina d'alls 15,00€
-
Bacallà llauna amb mongetes de Santa Pau, romesco, pebrots rostits, refregit d'all i pebre vermell 15,00€
-
Filet de porc ibèric amb pomes caramel·litzades, salsa de porto i patates cruixents 16,00€
-
Filet de porc ibèric al pebre verd o rocafort amb arròs 16,00€
-
Entrecot de vedella a la brasa amb patates 23,00€
-
Entrecot de vedella al pebre verd o rocafort amb arròs 24,00€
-
Arròs negre amb allioli 16,50€
(min. 2 pers.)
-
Arròs amb escamarlans de Blanes 17,00€
(min. 2 pers.)
-
Fideuà la marinera amb allioli 15,00€
(min. 2 pers.)
-
Arròs bomba amb llamàntol o llagosta 26,00€
(min. 2 pers.)
-
Arròs bomba mixt de peix i marisc 26,00€
(min. 2 pers.)

