Esmorzar de forquilla
Preu del menú: 15€
inclou:
Beguda a escollir (1/2 vi, aigua, canya, refresc).
Allioli (suplement de 1,5€)
IVA inclòs
Plat a escollir
-
Pernil ibèric al plat
-
Ous de corral fregits amb morcilla i xoriço de Jaén
-
Callos de vedella amb xoriço
-
Bacallà a la llauna amb mongetes de Santa Pau
-
Peus de porc a la brasa gratinats amb tomàquet picant
-
Galta de porc al vi negre amb patates
-
Truita de bacallà amb alls tendres i pebrots
-
Truita de patates i cansalada ibèrica
-
Cansalada ibèrica a la brasa amb patates
-
Botifarra de pagès (Cruz Zamora) am mongetes Santa Pau
-
Sardines en escabetx amb salsa catalana
-
Cargols a la llauna
Postres
Postres del xef
-
Kinder xoco 8,90€
mousse de xocolata, confitura de llimona, cruixent de praliné, salsa de cacau i gelat de caramel
-
La nostra versió del tiramisú 8,90€
pasta filo, crema de mascarpone i gelat de cafè
-
Tatin de poma 8,90€
pasta de full cruixent, poma caramel·litzada, crema anglesa i gelat de tofee
-
Parfait de taronja 8,90€
mousse gelat de taronja, pa de pessic de pastanaga, salsa remolatxa i taronja amb llavors d’anís
-
Babà 8,90€
babà infusionat, crema de vainilla i gelat de llet merengada
-
Cheesecake 8,90€
pastisset de formatge cremós, crumble d’ametlles i sorbet de cirera
-
Assortiment de trufes fetes a casa 8,90€
-
Bunyols de xocolata fets a casa 8,90€
-
Coulant fet a casa amb gelat de vainilla 8,90€
-
Xuixos de Girona 8,90€
farcits de crema o ratafia amb gelat (2 unitats)
