menú familiar - empresa 1

Preu del menú: 55€

Vins: Somontano.

Cava: Mes&Mes Selecció Brut Nature.

Aigües Minerals, Refresc i Cafès.

Reserva mínima de 12 persones.

IVA inclòs.

Menú infantil: 18€

Plat combinat, postre i beguda.

Menors de 12 anys.

IVA inclòs.

Entrants - Pica Pica

Assortiment d’embotits ibèrics amb xapata amb tomàquet

Carpaccio de salmó fumat amb torradetes

Pop de roca de Blanes a la gallega amb “cachelos”

Croquetes de Jabugo i pollastre de corral

Calamars a la romana

Escamarlanets de Blanes saltejats

Segons

Suquet de lluç amb marisc a la marinera

Filet de Girona de 150 gr. a la graella

Filet de Girona de 150 gr. amb salsa d’Oporto, pomes caramel·litzades i patates cruixents

Orada al forn a l’estil tradicional amb patates

Llaminera de porc ibèric amb patates rostides al romaní

Melós de vedella amb parmentier de patata fumat